उड़नतश्तरी चौका: बीन्स सलाद बरीटो स्टाइल

समीर लाल 'समीर'

समीर लाल ’समीर’

आज के उड़नतश्तरी चौका कार्यक्रम में आज हम बनाने जा रहे हैं, बीन्स सलाद बरीटो स्टाइल

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सामग्री:
राजमा – 150 ग्राम
लोबिया – 150 ग्राम
नमक – 1/4 चम्मच
काली मिर्च – 1/4 चम्मच
टमाटर – 1 मध्यम आकार का - बारीक काट कर
प्याज – 1/2 बारीक काट कर
शिमला मिर्च – 1/2 बारीक काट कर
नींबू का रस – आधे नीम्बू का
धनिया पत्ती – 1 छोटी गठ्ठी
बार-बे-क्यू चिपोत्ले सॉस – 2 चम्मच

बनाने की विधि:
1. डिब्बे वाले राजमा और लोबिया ले लिजिये। अगर न हो तो रात भर पानी में भिगोकर रखे और फिर सुबह एक सीटी कूकर में पका लें।
2. अब इसमें टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च, धनिया की पत्ती मिला लें।
3. अब इसमें नमक और काली मिर्च मिला लें।
4. नींबू का रस मिला लें।
5. बार बे क्यू चिपोतले सॉस मिला दें।

शानदार, पौष्टिक और स्वादिष्ट बीन्स सलाद बरीटो स्टाईल तैयार है।

विडियो:

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सम्पूर्ण विधि का विडियो आपके लिये समीर लाल के UFO’S Kitchen यूट्यूब चैनल के सौजन्य से प्रस्तुत है जहाँ यूट्यूब विडियो के माध्यम से हिन्दी भाषा में सुनते और देखते हुए आप सरल विधि से विविध भारतीय व्यंजन बनाना सीख सकते हैं।

सेतु, जून 2018